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区别杭白菊和胎菊及胎菊染色步骤

2021-11-03 18:06:01

湖北金兰农业发展有限公司介绍市面上的菊花有2种:胎菊和小野菊。其中胎菊比较贵,小野菊便宜。胎菊喝起来比较香甜,野菊就比较苦。胎菊实际上就是未开放的雪菊,胎菊是昆仑雪菊中的好品种。胎菊较一般雪菊更为耐泡,因为胎菊能将其中的精华保留,效果比小野菊花更好,而且冲泡之中不会出现泥沙。泡菊花茶不要用过热的开水直接冲泡,开水放置5分钟左右,水温70度或80度好的,免得让菊花里的挥发油迅速挥散掉。杭白菊和胎菊的区别有哪些呢?小编为大家整理主要两点:


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区别一:形态

胎菊:胎菊为菊花的花蕾,又称蕾菊,花瓣整齐地蜷曲,敛成金黄色的小球,包裹花心。

杭白菊:杭白菊为绽放的小菊花,又称甘菊,花瓣均匀绽放,花心外露。

区别二:价格

胎菊为未完全绽放的杭白菊,营养价值和药效都高于杭白菊,而且物以稀为贵,所以价格也比杭白菊要贵。

区别三:加工方式

杭白菊和胎菊在采收以后加工方式也不相同,杭白菊在采集花蕾以后会将高温蒸煮,然后再进行烘干,加工好以后的杭白菊多会是饼状,而胎菊则是把新鲜菊花采集以后直接分干或烘干以后得到的干品。

由于杭白菊和胎菊其实都是同一品种,所以味道上,汤色上都是差不多了。胎菊染色具体操作方法如下:

1.将胎菊浸泡水中两小时,将胎菊放入陶器或不锈钢容器中,加热。干花与水的比例为1:20左右,与所染布料的比重为1:10左右。

2.菊花植物作为燃料,对天然纤维具有上色的直接性,但是为使其固色率更佳需在染色时放入媒染剂。

3.染色时室温染色时间应控制在30分钟左右,然后升温上色,升温至80度,然后保温20分钟冷水清洗。

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