菊花茶该怎么保存

菊花茶，是一种以菊花为原料制成的花草茶。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成。湖北金兰农业发展有限公司告诉你保存菊花茶需要哪些条件及原则：

1、避免光照。菊花茶受阳光照射易引起色变和质变，因此要在避光器皿中保存茶叶。

2、防止走气。分开贮存，需多少取多少。如果大量贮存在一起，经常开盖取用，香气便会挥发而走味，空气中的水分也会进入，茶叶易受潮、变质。

3、防止茶叶返潮。宜用干净的白棉纸、牛皮纸将茶叶分装成小包，存放在坛罐中。

4、避免接近热源。即使放在密封罐中的茶叶，也不能放在易产生水汽和有热源的灶台、锅炉旁，以防热气熏蒸和受潮而变质。

5、防异味窜入。茶叶中的烯萜类物质，有较强吸收异味的特性，所以存放茶叶的器皿中，切忌同时贮存有异味的物品，否则茶叶就会很快变味，尤其不能存放在有樟脑丸的箱柜中。

保存菊花茶的四大原则

1、尽量使用密封的陶瓷罐保存花草茶，防潮、防虫、防散味、避光。罐子不能有异味。透明的密封罐尽量放到储藏柜中。

2、不同种类的花草茶不要混合储存，否则容易串味，特别是香气较重的品种，如薰衣草。

3、同种类、不同时间购买的花草茶也不要一起存放，否则会加快香气的散失。

4、花草茶的保存期一般为1～2年，存放时间越久，色泽和香气就越差。

菊花起源于中国，有2500多年的栽培历史，品种达到3000以上，是我国种植比较广泛的一种传统名花，除了做园林观赏外，以药用菊花和茶用菊花占较大比例。根据记载，唐朝人已开始有喝菊花茶的习惯。